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05.17.06:55 [PR] |
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07.18.13:20 直伝☆ |
今日はおばあちゃんと一緒に昼ごはんを作ったよ!
思えば、おばあちゃんに料理を教えてもらうなんて、これが初めてだなぁ…
お母さんからも、あんまり教えてもらったことないんだけどね。
今日作ったのは、肉なし肉じゃが☆リベンジ(笑)
なんで肉がないって、おばあちゃんは肉食べれない人なんだよ♪決して手抜きではない(笑)
ってことで、ジャガイモと玉ねぎだけなんだけど、これがおいしいおいしい!
以前私がつくったやつとは大違いだよ…ほとんど作り方同じなのに。
今回もみりんがなかったから、みりんを使わなかったんだけど、おばあちゃんがだしをいれようっていったんでいれてみた☆なので、味の違いは調味料の問題ではない!
その違いは何かっておばあちゃんにきいてみたところ、以前私はお湯が沸騰してから調味料をいれたのが薄味の原因だとか。今回は水と一緒にだしと砂糖と醤油をいれたんだよね。
そしたら見事に味が染みてて!全然薄くなかった☆
けど、ちょっとだしの味が目立ったんで、にぼしの味が気になる人はだし控えた方がいいかな…?
あ、そうだ。友達からレシピも書いたら?って言ってくれたんだけど、今日はまるきり目分量なうえ、炒めて煮るだけなんで省略(爆)
てか、現在すでにでてるレポートの数が5つとかなんすか…??私頑張って3つ終わらせたのに、あと5つ…?
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07.15.22:54 今し方… |
お兄ちゃんが仕事先で体調崩したと聞いてお父さんとお姉ちゃんが病院へ迎えに行った…
胃腸風邪らしい。
よかった、他の変な病気でなくて。さっき豚インフルがまた大学で出たってメールきたし。
本人無事帰ってきたけど、やっぱり心配なので、私がお粥作った。
もちろんレトルトのだけど…
最近の非常食ってのは、やっぱり便利だね。味はやっぱり劣るけれど、レンジで温めるだけですぐできちゃう。
それに梅干しのっけただけだけど、無理してお好み焼き食べるよりは胃に優しいかと…(←お兄ちゃんは最初お好み焼きかチャーハン食べようとしてたところをストップかけた)
そんな訳で、ちょっとドッキリとした風呂上がりだった
胃腸風邪らしい。
よかった、他の変な病気でなくて。さっき豚インフルがまた大学で出たってメールきたし。
本人無事帰ってきたけど、やっぱり心配なので、私がお粥作った。
もちろんレトルトのだけど…
最近の非常食ってのは、やっぱり便利だね。味はやっぱり劣るけれど、レンジで温めるだけですぐできちゃう。
それに梅干しのっけただけだけど、無理してお好み焼き食べるよりは胃に優しいかと…(←お兄ちゃんは最初お好み焼きかチャーハン食べようとしてたところをストップかけた)
そんな訳で、ちょっとドッキリとした風呂上がりだった
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07.07.21:04 嬉しい日 |
なんだかんだいってお母さんとお姉ちゃんが無事に帰ってきて少し浮かれ気味な私。
行ってる間は特に心配とかしなかったんだけど、やっぱり安心するね///
今日のお昼は私とお兄ちゃんだけだったんで、ナスでも炒めればいいかなー、と思ってナスを生姜醤油で炒めたもの…と、卵を見たら賞味期限がやばかったんで、無理矢理卵焼き(笑)
卵焼きなんて何年ぶり!?でも小学校の頃からそれはつくれてたなぁvv
お昼食べ終わってから、なんと今日はビシソワーズに挑戦!!
お母さんたちが旅行から疲れて帰ってきたときに、冷たいスープ飲んだらいいんじゃないかと思って頑張ってみた☆結果としては作ってる最中に帰ってきたんだけど(苦笑)
でも夕飯に飲んでくれて、おいしいって言ってくれたからよかったーvv
たしかにつめたくておいしかった!コンビニで買うのより良いよーvv今度から希望があったら、レシピも載せようか?笑
そしてあんまり考えてなかったんだけど(実際言われるまで気がつかなかった)さっきお土産貰った♪
さすがというかお姉ちゃんというか…ほぼ8割がチョコレートてvvいいけどvv
お母さんは私にカバン買ってきてくれたんだよ♪いつか大学持ってくねー♪
あと、色々おんぷとかのチョコとか、ボールペンとか(ウィーンは音楽の街だからね!)
とにかくうれしかったなぁ♪
行ってる間は特に心配とかしなかったんだけど、やっぱり安心するね///
今日のお昼は私とお兄ちゃんだけだったんで、ナスでも炒めればいいかなー、と思ってナスを生姜醤油で炒めたもの…と、卵を見たら賞味期限がやばかったんで、無理矢理卵焼き(笑)
卵焼きなんて何年ぶり!?でも小学校の頃からそれはつくれてたなぁvv
お昼食べ終わってから、なんと今日はビシソワーズに挑戦!!
お母さんたちが旅行から疲れて帰ってきたときに、冷たいスープ飲んだらいいんじゃないかと思って頑張ってみた☆結果としては作ってる最中に帰ってきたんだけど(苦笑)
でも夕飯に飲んでくれて、おいしいって言ってくれたからよかったーvv
たしかにつめたくておいしかった!コンビニで買うのより良いよーvv今度から希望があったら、レシピも載せようか?笑
そしてあんまり考えてなかったんだけど(実際言われるまで気がつかなかった)さっきお土産貰った♪
さすがというかお姉ちゃんというか…ほぼ8割がチョコレートてvvいいけどvv
お母さんは私にカバン買ってきてくれたんだよ♪いつか大学持ってくねー♪
あと、色々おんぷとかのチョコとか、ボールペンとか(ウィーンは音楽の街だからね!)
とにかくうれしかったなぁ♪
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07.06.21:11 貴重な時間 |
今日は見事にだらだらしてたなぁ…貴重な何もしない時間というやつです☆
本当はショッピングに行く予定だったのに雨なのでやる気失せた。今日はひきこもりです(笑)
相変わらず洗濯して洗い物してー、の繰り返しだったけど、でもまぁたまにはこんな日もいいんじゃないかと。
今日のお昼は肉じゃが☆しかも肉なし(ドーン)
以前やった水使わないやつではないです。今日はオーソドックスに水で煮たよ♪
しかし味付けが…みりんのかわりに料理酒でやったからか味が薄い…←だってみりんなかったんだもん
いやいや、関係ないのかな?もっと煮込めば味浸透したんだろうけど、じゃがいも煮崩れちゃってたからさー。
火は通ってるので、あれでよいはず。そこそこおいしかった。
せめて肉じゃがくらいはつくれるようになりたいな。お嫁さんになる日までには(←
明日こそコンタクト買いに行ってきまーす☆
本当はショッピングに行く予定だったのに雨なのでやる気失せた。今日はひきこもりです(笑)
相変わらず洗濯して洗い物してー、の繰り返しだったけど、でもまぁたまにはこんな日もいいんじゃないかと。
今日のお昼は肉じゃが☆しかも肉なし(ドーン)
以前やった水使わないやつではないです。今日はオーソドックスに水で煮たよ♪
しかし味付けが…みりんのかわりに料理酒でやったからか味が薄い…←だってみりんなかったんだもん
いやいや、関係ないのかな?もっと煮込めば味浸透したんだろうけど、じゃがいも煮崩れちゃってたからさー。
火は通ってるので、あれでよいはず。そこそこおいしかった。
せめて肉じゃがくらいはつくれるようになりたいな。お嫁さんになる日までには(←
明日こそコンタクト買いに行ってきまーす☆
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07.05.22:23 今日は料理してないです |