秋の食べ物ブログ☆

今日はおばあちゃんと一緒に昼ごはんを作ったよ！
思えば、おばあちゃんに料理を教えてもらうなんて、これが初めてだなぁ…
お母さんからも、あんまり教えてもらったことないんだけどね。

今日作ったのは、肉なし肉じゃが☆リベンジ（笑）
なんで肉がないって、おばあちゃんは肉食べれない人なんだよ♪決して手抜きではない（笑）
ってことで、ジャガイモと玉ねぎだけなんだけど、これがおいしいおいしい！
以前私がつくったやつとは大違いだよ…ほとんど作り方同じなのに。
今回もみりんがなかったから、みりんを使わなかったんだけど、おばあちゃんがだしをいれようっていったんでいれてみた☆なので、味の違いは調味料の問題ではない！
その違いは何かっておばあちゃんにきいてみたところ、以前私はお湯が沸騰してから調味料をいれたのが薄味の原因だとか。今回は水と一緒にだしと砂糖と醤油をいれたんだよね。
そしたら見事に味が染みてて！全然薄くなかった☆

けど、ちょっとだしの味が目立ったんで、にぼしの味が気になる人はだし控えた方がいいかな…？
あ、そうだ。友達からレシピも書いたら？って言ってくれたんだけど、今日はまるきり目分量なうえ、炒めて煮るだけなんで省略（爆）

てか、現在すでにでてるレポートの数が５つとかなんすか…？？私頑張って３つ終わらせたのに、あと５つ…？